【文章分享】營養師：這幾樣食物搭配起來吃對人體的健康最好！

營養師：這幾樣食物搭配起來吃對人體的健康最好！

以下要介紹的食物本身就已經非常營養了，但是如果搭配對的食物一起吃，食物的營養被人體吸收會更好！

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1. 蘋果和巧克力

這個組合很值得大家一試！蘋果內的兒茶素和槲皮素能完美的結合。促進人體的免疫力，激發腦細胞的連結，對心臟也很好，也可以降低中癌症的機率。

2. 麥片粥和鮮橙汁

這兩樣食物擁有非常多的酚。酚能促進我們的消化系統，有效的清除我們體內的垃圾和毒素。

3.番茄和肝

人體內如果缺少了鐵這個鈣質，會導致身體不適，慢性疲勞，新陳代謝率會變慢，心臟也會跟著出問題。然而，如果選擇吃肝來補鐵的話，沒有維他命C的幫助，肝的鐵會比較難吸收。所以就要搭配含有抗壞血酸的番茄一起吃。

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4.香菜和檸檬

香菜搭配柑橘類的植物吃效果最明顯。香菜裡的鐵需要檸檬裡的維他命C來幫助吸收。但最重要的是維他命能夠增強免疫系統和促進新陳代謝。

5.蔬菜和乳酸菌飲品

優格必須是不含有色素，防腐劑和糖分。因為這樣裡頭才會有豐富的鈣質。可以有效的促進胃的功能和腸胃的蠕動。建議優格要搭配蔬菜一起吃（比如說是蘿蔔或芹菜），這樣的組合能給你是很多不同的維他命來補身體。蔬菜的纖維也能幫助體內鈣質的吸收。

6. 酪梨和菠菜

菠菜含有維他命A和葉黃素。這兩樣對我們的身體健康很重要，特別是如果搭配酪梨一起吃，能夠改善體內的消化系統，自然而然就會身體就會變健康。

7.肉和迷迭香

人人都懂肉有很多的蛋白質。但是必須看你怎樣烹飪那塊肉才能斷定肉裡的蛋白質的分量。烘烤和油炸容易讓肉裡有少許的致癌物。但是，只要搭配迷迭香一起烹飪的話，就能減少中癌症的機率。迷迭香本身就很好了，因為它含有抗氧化劑，多多少少在烹飪時能減少肉裡的致癌物。

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重要：
以上內容為網路收集文章，僅供參考。

文章來源:轉自GreatDaily

關鍵字搜尋:醫師.營養師.學士後西醫.食品技師.高考技師.執照進修

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